chef Nobuyuki "Nobu" inaugura restaurantes
El mundialmente famoso chef Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa viajará en el Crystal Symphony esta primavera para abrir sus 2 nuevos restaurantes abordo del crucero. "Silk Road" y "The sushi bar" fueron concebidos en sociedad entre la línea de barcos de lujo y el legendario chef, luego de varios años regenteando un espacio similar en el Crystal Serenity, el otro barco de la flota.
El próximo 21 de marzo, cuando el Crystal Symphony comience su itinerario de Hong Kong a Beijing, y que visita Japon, Nobu encabezará una ceremonia tradicional de sake con todos los pasajeros. Durante el viaje, él supervisará personalmente el arranque de los 2 restaurantes y trabajará de cerca con sus chefs residentes, para segurarse de que sus platos lleven el sello personal de Nobu, quien se ha hecho famoso por mezclar de manera innovadora los alimentos japoneses con influencias peruanas y europeas. Estos restaurantes tienen una capacidad de 68 personas, y estarán abiertos todas las noches, sin cobrar cargos adicionales a los pasajeros.
Laura Asilis, presidente de Travelwise, quien representa a Crystal Cruises en República Dominicana, señala que "tanto Crystal Cruises como Nobu comparten un prestigio bien ganado por su excepcional atención a la calidad. Y los viajeros que buscan un crucero de Crystal aprecian la buena comida, por lo que esta es una sociedad donde todos ganan". Crystal Cruises es la línea de cruceros grandes más premiada de la industria por más de 12 años consecutivos.